簡単！手軽！お弁当のおかずレシピ

今日は昨日の夕食に多めに作った煮物がメインのお弁当。



煮物、ミニフライ、フランクフルト、煮卵、れんこんのはさみ揚げ、ブロッコリーなど。

煮物に人参やいんげんなど入れたいんだけど、我が家のサラリーマン君は嫌がるので、入れないから彩があまりよくない～～(^_^;)
フランクフルトは薄くスライスして焼いたんだけど、これ、すごくおいしいの。
米久って会社の「あらびきフランク」っていう商品なんだけど、お値段の割にはおいしい！
今までで一番おいしいかも～(^^)
スーパーで見かけたら一度買って食べてみて～

今日は肉団子で酢豚風にしました。



肉団子の酢豚風、卵焼き、しめじとウインナーのソテー（コンソメ味）、カルビマヨなど。

肉団子の酢豚風では、4色のカラーピーマンを使いました。写真ではわからないのが残念。

カメラがうまく使いこなせません。
おいしそうにお弁当の写真をブログにアップしている方、、、すごいなぁ。
どうやったらおいしそうに撮れるんだろう・・・

今日は白身魚のカレー風味がメインのお弁当。



白身魚のカレー風味、ミニコロッケ、なすとぶなぴーのミートソース炒め、五目豆など。

白身魚のカレー風味は、塩・こしょう・カレーパウダー（カレー調味料）・バター・しょう油で味付け。ホイルに包んでオーブントースターで焼きました。
ちょっと味を濃い目にすることで、魚の生臭さをなくそうかなぁと・・・。

なすとぶなぴーのミートソース炒めは、冷凍してあったミートソースで味付けしただけ～
ミートソースは余分に作っておき、冷凍しておくといろいろと使えて便利です。

今日から新しいデジカメになりました。
まだ使い方などよくわかっていなくて・・・
写真を撮るのが下手(^_^;)なので、なかなかうまく撮れないよ～～
食べ物の写真がすごくきれいにアップされている方のブログを見て、自分もうまく撮れるようになりたいなぁと・・・。
どうやって撮っているのかしら？
私はいつもお弁当を詰めると、そのままキッチンでパチッと写真を撮るんだけなんだけど・・・。
おいしそうに撮るには、やっぱり何か技？とか必要なんだろうなぁ。