簡単！手軽！お弁当のおかずレシピ

昨日と今日の2日分のお弁当…





昨日は明るめの感じだけど、今日（下写真）は暗い…(^_^;)。
トマトを入れればよかったなー。

お弁当作り…残り6回。

今週のお弁当。
いっきにアップー。

5日分…こう並べると、ま、それなりに毎日違ったおかずが入れられているかな、って。
自分で言うのもなんだけど、、、手抜きのお弁当にしてはいいんじゃない？（笑）。
我が家のサラリーマン君、お昼代がかからなくていいでしょ。











だいたい1品は前日のおかずの残りをそのまま、もしくはリメイクして入れてます。
最低5品は入れたいなぁと。

主食は白ごはんではなくておにぎりなので、魚系は避けちゃっているんですよねぇ。
たまに冷凍食品の白身魚のフライは入れるけど、前のように焼き鮭とか、その他魚のおかずって入れてないなー。

さ、お弁当は年内でひとまずお休みで、もうすでにカウントダウン入っているのね。
寂しいような、うれしいような、複雑な気分(^_^;)。

昨日はちょっとバタバタ…
まぁ、どうしてこういろいろとあるのかなーって。

今日は2日分のお弁当をアップだけど、私の心？みたいに、くらいお弁当…(^_^;)。





2日ともしめじがたっぷり入っているし…(^_^;)。
嫌がるかな？（笑）

しかし、赤い色がないから、ホント暗いお弁当だなぁ…。

今日は昨夜の1品、おでんを詰めたおでん弁当。



その他、冷凍のソースかつ、ミートボール、ブロッコリーなど。

あんぱんまんポテトでいたずらしちゃいましたー(^_^;)。
お弁当箱のフタを開けたらあんぱんまんポテトがにっこり♪（笑）
もっと違うキャラクターも入れちゃおうかと思ったけど、辞めました(^_^;)。

入れたおでんはね、白滝、さつまあげ、ちくわ、大根、ウインナー、じゃがいも、卵。
今回は、とてもおいしいだしパックを使って煮てみました。



これが正解で、とあるおいしいおでん専門のお店のおでんみたいに、おいしい煮汁ができ、おいしいおでんができました！
やっぱりこのだしパックはすごいな！！！

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今日はすごーーーく寒いですねぇ。
昨日も寒かったけど、それ以上に寒い！？

さて、12月最初のお弁当は…



冷蔵庫にあるもので、やっと詰めたって感じのお弁当です(^_^;)。
たまごはね、刻みのりを入れてくるくると巻いてみましたよ。
あんまりきれいに巻けてないけどね(^_^;)

しかし、寒いですねぇ。
昨日から寒くなるみたいに聞いていて、今日は絶対買い物には行けないな、、、と思っていたので、昨日の夜、サミットネットスーパーで注文しておきました。

午前便でお願いしておいたのですが、8時半頃届き、さっそく夕食の支度をしておきました。
きょうはおでんですー。
早く材料が届くといいですね。

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